Die Lehrerin Elsbeth Merz, geboren am 03.12.1923, war von 1986 bis 1988 Präsidentin der Evangelisch-reformierten Kirchensynode Bern-Jura. Sie engagierte sich als Stiftungsratsmitglied in der Berner Vereinigung zur Begleitung Schwerkranker (BVBS). In dieser Tätigkeit lancierte sie das Projekt Christoffelhaus ("Christoffelhuus"), welches die persönliche Betreuung und fachgerechte Pflege bei sterbenskranken und sterbensalten Menschen bezweckt. Ab März 1997 wurde das Projekt in die Stiftung Berner Hospiz überführt. Zudem hatte Elsbeth Merz das Amt der Präsidentin der Arbeitsgemeinschaft für heilpädagogische Information (HILF) inne und war Kursleiterin im Verein Kantonal-bernische Arbeitsgemeinschaft für Elternbildung (VEB).